マレーシア、ボルネオ島生き物探しの旅

マレーシアのボルネオ島のダナンバレー、世界自然遺産キナバル公園、ムル国立公園などで出会った巨大昆虫やヘンテコな生き物、珍しい生き物、食べ物、旅のエピソードなどを紹介しています。

食べ物 グヌンムル国立公園

ムル国立公園内での食事 2014

2016/06/23

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2014.2.11夕、ナシゴレン

2014.2.11夕、ナシゴレン


2014.2.11夕、
ナシゴレンとカレーを頼んでみました。
カレーはココナッツミルク入りで白っぽいですが、
ちょっぴり辛く野菜たっぷりでとてもいい味でした。

2014.2.12朝、ナシレマ  ムル

2014.2.12朝、ナシレマ  ムル


朝は定番のナシレマ。
ココナッツミルクで炊いたご飯にピーナツ、
干し魚、キュウリ、ゆで卵、そしてサンバルという味噌が付きます。
何とも奇妙な組み合わせだが、
これらを適度に混ぜて食べるとウマイんです。

ナシゴレンと野菜炒め、2014.2.12昼、ムル

ナシゴレンと野菜炒め、2014.2.12昼、ムル


また、ナシゴレンとこんどは黒キノコと白キノコのなんとか、
と書いてあったので注文してみた。

黒キノコはシイタケ、白キノコはハナビラタケのようだった。

2014.2.12夕、ムルスペシャル

2014.2.12夕、ムルスペシャル


ムルスペシャルとメニューにあったので注文してみた。
野菜、くだものたっぷりのヘルシーなプレートでした。

スープカレーと3種のミソのようなものが絶妙でした。左下は油揚げです。

2014.2.13朝、ビーフン、ムル

2014.2.13朝、ビーフン、ムル


朝はパンもあるけど、ここまできてパンはないと思い、
ビーフン注文。

2014.2.13昼、カレー、ムル

2014.2.13昼、カレー、ムル


1日目のカレーをまた注文した。
今度は白いご飯なのでよけいにうまさが引き立つ。

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