マレーシア、ボルネオ島生き物探しの旅

マレーシアのボルネオ島のダナンバレー、世界自然遺産キナバル公園、ムル国立公園などで出会った巨大昆虫やヘンテコな生き物、珍しい生き物、食べ物、旅のエピソードなどを紹介しています。

食べ物

コタキナバルの屋台村 1

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2012.7.24 コタキナバル

2012.7.24 コタキナバル


魚やエビを先に焼いて並べている。 

2013.1.16 コタキナバル

2013.1.16 コタキナバル


 さすがにこのクラスのエビと魚一匹はちょと高かった。  

正式にはなんていうのか知りませんが、
ほぼ毎晩コタキナバルの海岸沿いに

海産物やチキンを煙をモウモウと
出しながら焼くお店がたくさん夕方から始まります。

すでに焼きあがったものも並べられ、
注文するともう一度温め焼きをした後で

食卓まで運んでくれます。

ココでのコツは、なにしろ、
時間の流れがゆったりしているので

頼んだのに出てこない、
と日本の感覚でイライラしないことです。

実にゆったりと、
料理をすすめてくれているのです。

日本の感覚なら生中ジョッキ2杯くらい
飲んでしまった後くらいに出てきます。

ホントに日本の速さになれてしまうと、
それが標準のように思えてしまいますが

ボルネオ時間の流れ方というのは
日本の流れよりはかなりゆっくりです。

それが他の国も同じかどうかまでは
わかりませんが、

とにかく日本が標準だという考えは
是正せざるをえなくなります。

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