マレーシア、ボルネオ島コタキナバル食事情 屋台村２
2017/11/20
コタキナバルの海岸通りで、たぶん毎日やってる屋台ごはん事情を紹介します。
2012．6.28コタキナバル
魚、カニ、エビ、イカなどのシーフードが並べられ、
お客はこれとこれとか言って、注文します。
焼きか炒めかなど調理法の注文も
できるようですが、そんな細かいこと言ったことありません。
2012．6.28コタキナバル
たいがい、先方が何か言ってくるので
わけがわからないまま首を縦に振るくらいです。
2012．6.28コタキナバル
英語はゆっくりしゃべってくれますが、
なかには英語のまったく通じないおばちゃんなんかもいます。
2012．6.28コタキナバル
魚の模様や色合いはさすがに
熱帯魚みたいなヤツもいます。
2012．6.28コタキナバル
さすがにイセエビみたいなでかいやつは
お値段もちょっと高めです。
2012．6.28コタキナバル
イカとエビと魚を焼いてもらったところ。
2012．6.28コタキナバル
こちらではチマキのようなものと、
蒸し菓子のようなスイーツを売ってました。
2012．6.28コタキナバル
もちろん焼き鳥、手羽ももうもうと煙をだしながら、
ニオイをあたりに流して売ってます。
HALALは豚肉のない、イスラム食です。
屋台のメニュー 2012．6.28コタキナバル
メニューはだいたい、どこの店もこんな感じです。
屋台のメニュー 2012．6.28コタキナバル
Meeは麺、mee hoonはビーフン、
nasiはコメ、gorengは揚げるの意味、
campurは混ぜるの意、Ikanは魚、
ＲＭはマレーシアリンギットで１ＲＭ＝およそ３０円です。
30円× ○○で計算してみてくださいね。
