マレーシア、ボルネオ島の果物：パパイヤ
2017/11/20
パパイヤ 2012．6.27 コタキナバル
パパイヤ 2012．6.27 コタキナバル
パパイヤ科パパイヤ属というのがあるんですね。
ホテルの朝食では、よく出てきます。
甘くて、ズルズルした感じ、熟した柿のような
やつもままあります。
この写真でみるとほとんどウリです。
調べてみたら、やっぱり青いままで
ほとんどウリのような感じで果物ではなく
野菜としての用途もけっこうあるようです。
青いママの果実を千切りにして干して
切干大根のようにしたり、炒め物にしたりと
野菜として使われているようです。
炒め物のおかずは混ざり合ってて
個々の野菜はよくわからないが、
そのなかにも入っていたのかもしれません。
果実に書いてある数字はたぶん値段で１．３とか
１．６はリンギットでしょうから
４５円から５０円くらいで買えるようです。
栽培管理に手間はかからないとしても、
収穫から市場までの輸送費を考えれば
やはり安いものです。
日本のネットショップで売っているのは
1個150円程度なので、
マンゴーほどはバカ高くはないようです。
今度行ったらちゃんと自分で買って
皮むいて食べてみたいものです。
