この日は、コタキナバル在住の友人が
ちょっとごぎれいな店に連れて行ってくれました。
けっこう日本人にも知られていて、人気の店だそうです。
システムは生け簀に入っている魚介類を指さして、
調理法も指示できる、という方法で
野外の屋台と方法は同じですが、
中にいる魚介類はいかにも高級そうです。
で3人でたらふく食べて、夜遅くまでしゃべって、
感覚的には日本の半額くらいだったような、記憶です。
幅12センチくらいあるカニ。
イセエビのようなエビ。
柑橘系のリマウという果物と梅干のはいったキッチャイ。
中央はマンゴーの酢漬け。
調理されたカニやエビ。 2012.7.27 コタキナバル